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♨青椒土豆肉丝

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用料  

梅花肉丝 150g
土豆 1个切丝
青椒 2个切条
干辣椒 2个切条
蒜 2瓣切片
姜 2片切丝
豆瓣酱 1勺
生抽 1小勺
盐 1小勺

♨青椒土豆肉丝的做法  

  1. 肉丝用一小勺生抽和橄榄油抓匀腌制一下。

  2. 起锅烧油，小火放入干辣椒姜丝炒香，下入肉丝转中火翻炒至稍微变色加入豆瓣酱翻炒两分钟。

  3. 下入土豆丝青椒和蒜片继续翻炒，炒至土豆变色青椒断生可以加一点温水继续炒，最后尝尝味道和熟度，不够加点盐。

上传你做的♨青椒土豆肉丝

 

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该菜谱发布于 2024-09-06 17:51:03
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