超级简单的盐水五花肉(外焦里嫩)

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又是躺着等菜出锅吃的菜系

用料  

五花肉 一条

超级简单的盐水五花肉(外焦里嫩)的做法  

  1. 五花肉和姜片洗干净准备好

    超级简单的盐水五花肉(外焦里嫩)的做法 步骤1
  2. 冷水下锅,水沒过肉,放一勺盐大概五克

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  3. 大火煮开,捞走浮沫

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  4. 水收干了,关小点的火开始煎三面出油

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  5. 用个锅盖防护自己,油有水会溅出来

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  6. 记得小火,火大就会胡,这是失败案例

    超级简单的盐水五花肉(外焦里嫩)的做法 步骤6
  7. 外焦里嫩,搭配点你喜欢的蘸料吧,这样吃也很美味,我喜欢用生菜包来吃

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  8. 晾一下切片

    超级简单的盐水五花肉(外焦里嫩)的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-09-06 19:03:47
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