味美家常水煮鱼
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人做过这道菜
爱家爱娃爱上下厨房
中秋家宴得有一个自己的拿手菜呀！我的拿手菜之一水煮鱼也非常好吃，今天分享给大家！
用料
味美家常水煮鱼的做法
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先来个成品图
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食材准备
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黄豆芽洗净，芹菜洗净切段，我儿子喜欢的鱼卷来一包
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热锅，放一勺菜籽油
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油热，放黄豆芽 快速煸炒
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等有个八分熟，出锅放入碗里
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再放一勺菜籽油，油热，放生姜大蒜大葱香菜根 快速煸炒出香味
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放火锅料，快速煸炒出香味，加适量开水
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放入鱼卷，大火烧开，等鱼卷浮起，捞出放豆芽上
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慢慢放入巴沙鱼片
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轻轻用勺子推一下
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大火烧开，尝尝味道，根据自己口味微调
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出锅啦！撒一点香菜！
