《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉

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出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.20 #158。
キャベツのごまコールスロー

一道简易配菜。

用料  

卷心菜 1/4颗
寿司醋 1大勺
白芝麻碎 2大勺
白芝麻粒 1小勺

《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法  

  1. 书中成品如图所示。

    《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法 步骤1
  2. 准备原料。

    《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法 步骤2
  3. 卷心菜切开,用刮皮刀或刮丝工具处理成细丝。用凉水泡几分钟后滤干水分。

    《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法 步骤3
  4. 加入寿司醋1大勺。将2大勺白芝麻磨碎加入,再加1小勺白芝麻粒。

    《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法 步骤4
  5. 拌匀后即可装盘。

    《昨日的美食》之芝麻卷心菜沙拉的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-09-07 01:11:45
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