一罐黑芝麻酱的一生

【黑芝麻乳酪丹波面包/大司康】

高粉75g 泡打粉3g 椰子油5g
牛奶50g 黑芝麻酱10g 坚果碎
奶油奶酪夹心

【黑芝麻酱开放三明治】

左：黑芝麻酱+ricotta
右：黑芝麻酱本酱

【黑芝麻豆浆】

黑芝麻酱+黄豆

【黑芝麻桃酥】

黄油75g 蛋液20g 蜂蜜10g
黑芝麻酱20g 低粉150g
泡打粉2g 苏打粉1g 核桃50g

【黑芝麻吐司🍞】

高粉250g 黑芝麻酱50g 黄油20g
鸡蛋1个55g 牛奶120g
糖10g 盐2g 酵母3g

【黑芝麻奶酪面包】

内馅儿：奶油奶酪+黑芝麻酱

【黑芝麻奶酥月饼】

奶酥月饼皮：（20g+/10个）
椰子油60g 蜂蜜15g 蛋液15g
低粉100g 奶粉15g

黑芝麻核桃流沙馅儿 25*7个
黑芝麻核桃馅儿25*3个

【黑芝麻月饼】

黑芝麻奶酥皮（20g/13个）
黄油60g 蜂蜜10g 黑芝麻酱20g
蛋液25g 低粉100g 澄粉20g 奶粉20g

黑芝麻乳酪馅（15g/14个）
奶油奶酪100g 蛋液30g 玉米淀粉12g
奶粉10g牛奶65g 黑芝麻酱30g 核桃30g

【黑芝麻巴斯克蛋糕】

奶油奶酪160g 鸡蛋1个 淡奶油110g
黑芝麻酱25g蜂蜜10g 玉米淀粉5g

【黑芝麻核桃曲奇饼干】

黄油60g 黑芝麻酱35g 蛋黄1个17g
低粉110g 小苏打1g 核桃60g 蜂蜜10g

【黑芝麻糯米糕】

糯米粉70g 黑芝麻酱25g 泡打粉3g
鸡蛋1个 牛奶60g

【黑芝麻松饼】

低粉65g 黑芝麻酱25g 牛奶60g
泡打粉2g 鸡蛋1个

【黑芝麻奶酪青团】

青团皮：
糯米粉100g 椰子油5g 抹茶牛奶85g
澄粉30g 开水50g 蜂蜜10g

黑芝麻奶酪：
奶油奶酪50g蛋液15g 黑芝麻酱15g
澄粉8g 奶粉10g牛奶40g 核桃20g