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虎皮青椒（快手健康菜）

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喝粥吗您的厨房  喝粥吗您
怀念小时候外公外婆做的虎皮青椒，在外打工的牛马只能自己复刻了

用料  

青椒 4-5个
蒜末 少许
生抽 2勺
老抽 半勺
白糖 半勺

虎皮青椒（快手健康菜）的做法  

  1. 准备5-6小瓣生蒜，切成蒜末

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤1

  2. 调酱汁，两勺生抽+半勺老抽+半勺白糖+一小碗清水，搅拌均匀，备用

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤2

  3. 青椒洗净切断，热锅加油，油热后下青椒煸出虎皮。

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤3

  4. 虎皮煸出后，加入蒜末翻炒半分钟

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤4

  5. 倒入酱汁，盖上锅盖小火焖2分钟后，转大火1分钟收汁。

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤5

  6. 开饭啦！

    虎皮青椒（快手健康菜）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-07 14:28:00
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