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香辣蟹

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用料  

螃蟹 10只
大虾 30只
凤爪 4只
味好美海鲜调味料 2汤勺
生粉 4汤勺
葱姜蒜辣椒 适量
芹菜 3棵
火锅年糕 400g
火锅底料 1块
生抽 适量
糖 少许
啤酒 1罐

香辣蟹的做法  

  1. 生粉和味好美海鲜调料混合均匀

    香辣蟹的做法 步骤1

  2. 蟹洗净剁两半粘上调匀的粉料

    香辣蟹的做法 步骤2

  3. 大虾和凤爪也粘上了粉料腌制半小时以上

    香辣蟹的做法 步骤3

  4. 锅中放油炸蟹至变色

    香辣蟹的做法 步骤4

  5. 大虾炸至金黄色

    香辣蟹的做法 步骤5

  6. 凤爪也炸一下

    香辣蟹的做法 步骤6

  7. 锅中放油炸葱姜蒜

    香辣蟹的做法 步骤7

  8. 放火锅底料炒香

    香辣蟹的做法 步骤8

  9. 下入炸过的蟹，虾，凤爪煸炒，糖，生抽调味

    香辣蟹的做法 步骤9

  10. 倒入啤酒焖10分钟

    香辣蟹的做法 步骤10

  11. 放入喜欢吃的配菜，大火收汁

    香辣蟹的做法 步骤11

  12. 出锅撒上香菜

    香辣蟹的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2024-09-07 15:45:27
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