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炒牛肝菌

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淡云烟_cbg的厨房  淡云烟_cbg
3 个西双版纳的牛肝菌（非野生的，切开不会变色，野生的切开后会从黄色变成灰蓝色）就是一盘菜

用料  

牛肝菌 3 个
大蒜 3 个
干椒 3 个
小尖椒 10 个

炒牛肝菌的做法  

  1. 牛肝菌洗净，去掉老蒂，切片

  2. 青椒滚刀切，干辣椒剪碎，大蒜拍碎切成粒

  3. 锅里放油，下牛肝菌炒 3 分钟，然后放青椒大蒜红椒继续炒 4 分钟，一共至少炒 7 分钟。 放盐起锅。

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该菜谱发布于 2024-09-07 16:24:39
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