胡萝卜切滚刀块,整条牛肋条冷水下锅焯水,放点生姜片;
撇沫,牛肋条捞出放电饭煲里,加入生姜片和一小把花椒,倒入热水没过牛肋条;
选煮饭键(50分钟),还剩25分钟时倒入胡萝卜;
炖好后,牛肋条剪成小块,加盐调味,焖一会儿。
上传你做的清炖牛肋条