鲜香菇培根意面

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孩子特别喜欢吃意大利面,所以这段发的都是近期各种意大利面的组合。今天这个用了香菇和培根,荤素搭配,合适长身体的孩子。而且操作方便,中午时间短也绝对来得及。

用料  

意大利宽面 约150克
鲜香菇 约10朵
培根 2片
适量
1茶匙
生抽 半汤匙

鲜香菇培根意面的做法  

  1. 意大利宽面5团约150克,入加半茶匙盐的滚水锅,大火煮10分钟;

    鲜香菇培根意面的做法 步骤1
  2. 煮好的面条过一下冷水,加橄榄油拌匀备用

    鲜香菇培根意面的做法 步骤2
  3. 鲜花菇/香菇约10朵切片、厚培根2片切片

    鲜香菇培根意面的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,爆香培根片;

    鲜香菇培根意面的做法 步骤4
  5. 放入蘑菇片拌炒均匀

    鲜香菇培根意面的做法 步骤5
  6. 加半茶匙盐、半汤匙生抽调味,加适量面汤煨煮2分钟

    鲜香菇培根意面的做法 步骤6
  7. 放入煮好的意大利面拌匀,加盖焖2分钟入味

    鲜香菇培根意面的做法 步骤7
  8. 盛盘撒上芝士末、百里香末就可以了,炒香的

    鲜香菇培根意面的做法 步骤8

小贴士

1、这个份量够2个人吃,一个人会吃得很撑,可以调整为3个面团约100克,其他食材适量减少;
2、炒培根的时候加一些白洋葱末会更香
 

鲜香菇培根意面相关分类

该菜谱发布于 2024-09-07 18:30:06
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鲜香菇培根意面的答疑

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