超好吃的意式番茄肉酱-家庭版预制菜get
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人做过这道菜
兮木陈
上次做的番茄肉酱刚吃完，新买的番茄又到了，这次是在网上买的，包装简陋坏了好几个，为了赶紧消耗掉于是又做了一锅番茄肉酱，这次是意式口味的，拿来做意面做披萨都很好，量太多可以分装冷冻一个月内吃完~
用料
超好吃的意式番茄肉酱-家庭版预制菜get的做法
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所有食材如图，迷迭香我是新鲜的没用完直接冷冻的，最好不要常温解冻，用的时候直接拿出来放锅里，所以图里没有
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热锅小火炒肉沫
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会有水汽，要炒干
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炒到没有水汽后拨到一边加洋葱大蒜炒香，
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撒巨量黑胡椒，加番茄酱炒匀变色后拨到一边
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下番茄块，稍微翻炒后转
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转小火加牛奶
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加迷迭香煮35分钟，中途记得开盖搅拌防止糊底
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加盐，放芝士碎，
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迷迭香梗夹出来，翻拌到芝士融化就OK了
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超香
小贴士
1.这么多肉洋葱可以用一整个，我家里只剩半个了
2.不喜欢番茄块的可以切得再碎点，也可以先去皮，我嫌麻烦做得比较粗
3.牛奶可以稍微用多点，我的袋装只有160ml ，中途一定要记得搅拌！
4.这次的版本加了迷迭香，是意式风味，跟之前放酱油的味道完全不同，做之前请先确定自己是否喜欢
5.芝士碎也可以换成汉堡用的那种芝士片，放4片
2.不喜欢番茄块的可以切得再碎点，也可以先去皮，我嫌麻烦做得比较粗
3.牛奶可以稍微用多点，我的袋装只有160ml ，中途一定要记得搅拌！
4.这次的版本加了迷迭香，是意式风味，跟之前放酱油的味道完全不同，做之前请先确定自己是否喜欢
5.芝士碎也可以换成汉堡用的那种芝士片，放4片
