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炒扁豆

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Bodhi-Devil的厨房  Bodhi-Devil

用料  

扁豆 6元
蒜 1颗
油 适量
豆瓣酱 0.5勺（调羹）
生抽 1勺（调羹）
白糖 适量

炒扁豆的做法  

  1. 扁豆洗干净剪去两头，蒜切小粒（比蒜末大一点，比蒜粒小一点）

    炒扁豆的做法 步骤1

  2. 热锅后，小火倒入适量油，放入蒜，翻炒十秒钟

    炒扁豆的做法 步骤2

  3. 立刻倒入扁豆，中火翻炒一会儿后，加入小半碗水，盖上锅盖中小火焖5分钟

    炒扁豆的做法 步骤3

  4. 时间可自行打开盖子把控

    炒扁豆的做法 步骤4

  5. 加入半勺豆瓣酱、1勺生抽持续中火翻炒至熟

    炒扁豆的做法 步骤5

  6. 最后撒上适量白糖出锅

    炒扁豆的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-09-07 19:39:16
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