奶香坚果大列巴~简单易做零失败！

首先准备好所需食材
除了黄油以外，其它材料倒入桶内用厨师机1挡搅拌

面团成团后，分两次下软化的黄油，面团较干避免损坏厨师机，要用低档位揉面哦

接着下黄油继续搅拌

揉到面团表面光滑即可，不需要出手套膜！

将面团平均分割成两个，揉圆盖保鲜膜，室温松弛30分钟

坚果可以送入烤箱上下180度烤8分钟（更酥脆）

松弛好的面团擀开

翻面接着擀开

铺上适量的坚果果脯

由上往下卷起，卷的时候卷紧一点。收口处捏紧

同样的步骤，然后送入发酵箱35度发酵30分钟左右即可

发酵完成，表面刷蛋液

用锋利的刀片划出花纹

送入提前预热好的烤箱，上下火165度烘烤40分钟左右（我使用的是高比克E9）每个人的烤箱不同，烘烤时间温度仅作为参考！

烤的时间比较长，所以烤到上色后就盖上锡纸，避免上色过度

出炉后轻震烤盘，放凉即可食用！

完成！