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超超下饭的肉末豆角

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大倪darling的厨房  大倪darling
下饭神器，美味低脂

用料  

小米辣 1只
蒜 2瓣
生抽 3勺
老抽 2勺
肉末 200克
缸豆 一把
葱香菜 少许

超超下饭的肉末豆角的做法  

  1. 备菜：将小米辣葱香菜洗好切好，缸豆洗好切丁，肉末加入生抽老抽腌好

    超超下饭的肉末豆角的做法 步骤1

  2. 锅中倒油，中火，下肉末，炒至肉末变色，盛出

    超超下饭的肉末豆角的做法 步骤2

  3. 大火，锅中下入油小米辣葱香菜，炒至小米辣有点虎皮时，下入缸豆，翻炒3-5分钟，加少许水，水位很浅微微在缸豆底部就够了，中火焖5分钟（缸豆难熟，要煮一会）

    超超下饭的肉末豆角的做法 步骤3

  4. 倒入腌好的肉末，翻炒，大火快将汁水烧干时关火

    超超下饭的肉末豆角的做法 步骤4

  5. 装盘

    超超下饭的肉末豆角的做法 步骤5

小贴士

大火炒菜，中火焖熟，香喷喷

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该菜谱发布于 2024-09-07 19:55:00
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