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素炒杏鲍菇

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皆为上上的厨房  皆为上上

用料  

杏鲍菇 5-6个
胡萝卜 1小个
尖椒 1个
蒜 适量
生抽 1勺
老抽 半勺
醋 1勺
淀粉 1勺
白糖 适量
盐 适量
小葱 适量

素炒杏鲍菇的做法  

  1. 生抽1勺+老抽半勺+醋1勺+淀粉1勺+白糖半勺+盐（一定要加，不然淡）+半碗清水

  2. 切杏鲍菇丝，切蒜末，小葱

  3. 水开放入杏鲍菇丝焯水1分钟

  4. 蒜末爆香，胡萝卜+尖椒，断生

  5. 放入杏鲍菇+料汁+小葱，翻炒均匀，大火收汁

上传你做的素炒杏鲍菇

 
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该菜谱发布于 2024-09-07 22:23:32
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