黄油菠萝包

1.先做奶酥皮，黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松，分次加入蛋液继续打发，最后加入奶粉和低筋面粉混合均匀，用保鲜膜压平放入冰箱冷藏备用。
2.低筋面粉，糖酵母和牛奶混合均匀，揉成团，加入软化的黄油继续揉至出薄膜状态，滚圆盖保鲜膜发酵至原来两倍大

发酵好的面团排气后分成六等份，继续揉圆，装入面包托，放入保温箱继续发酵

把冰箱里的奶酥皮分成六份，盖在发酵好的面包团上，用刮刀划成漂亮的皮

继续发酵好，预热烤箱170 度，放中层，20 分钟

烤制中

越来越大，

出炉了

切好的有盐黄油，就是我家妹妹最爱的黄油菠萝包了