糖浆+花生油+枧水，这三个展搅拌均匀成糊糊状态，然后加入面粉，翻拌无颗粒状即可。然后盖上保鲜膜松弛两个小时。
用的是75克模具，5:5皮是37.5克，馅是37.5克各分成10个。烤箱预热风炉200度10分钟先烤160度6分钟定型后，拿出来刷一层薄薄的蛋黄
蛋黄制作:1个蛋黄，5克花生油，5克水，混合搅拌均匀
刷了一层薄薄的蛋黄
继续烤11分钟
晚上拍的，非常完美
上传你做的龙井茶莲蓉馅月饼
Yanna_
