味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠

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家常炒黄瓜怎么做可以吃出全新的口感?来道黄瓜炒腊肠~清香爽口带点香!

用料  

黄瓜 400克
腊肠 100克
大蒜 15克
红辣椒 15克
葱花 10克

味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法  

  1. 往黄瓜中放入3克糖,搓揉均匀后静置10分钟,再将水份挤干后装盘备着(这样黄瓜口感会更鲜脆)

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤1
  2. 往15毫升热油锅中放入大蒜和腊肠,开中火翻炒1分钟出香

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤2
  3. 往锅中放入黄瓜,开中火继续翻炒1分钟出香

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤3
  4. 往锅中放入2克糖+2克盐+20毫升减盐生抽+40毫升清水,搅拌均匀后关盖开中小火焖煮2分钟收汁入味

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤4
  5. 开盖后放入2克鸡精+红辣椒+葱花+15毫升番茄酱,开中小火翻炒30秒出香入味后就可以出锅装盘开动啦

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤5
  6. 加了味好美番茄沙司调味~口感真是非常好

    味好美番茄沙司~黄瓜炒腊肠的做法 步骤6

小贴士

可以根据自己喜好口味适当调整调味料比例
 

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该菜谱发布于 2024-09-08 08:06:20
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