红豆糯米包

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用料  

红豆 250克
黑米 100克
糯米 150克
面粉 600克
380克
酵母 5克

红豆糯米包的做法  

  1. 红豆、糯米+黑米,分别浸泡6小时,上锅蒸熟,混在一起,下手团馅,糯米黏,手上沾水,团10个,每个120克。

  2. 揉面,发酵,分成10个,擀皮,包馅,冷水下锅,蒸25分钟。

 
该菜谱发布于 2024-09-08 09:04:35
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