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水晶蒸饺

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Sandy妈妈的日常的厨房  Sandy妈妈的日常
可以做二三十个

用料  

澄粉 140克
木薯淀粉 80克
开水 200克左右，干了再加点

水晶蒸饺的做法  

  1. 水晶蒸饺的做法 步骤1

  2. 澄粉跟木薯淀粉加入开水混合到没有粉，加点油，一两勺吧。不然后面不好包，容易裂开

    水晶蒸饺的做法 步骤2

  3. 擀面全程不能再用面粉了 不然会不透明，擀时间长点你有弹性，容易干要用保鲜膜包住。擀的其实不比外面卖的饺子皮薄，蒸出来还是透明很好看

    水晶蒸饺的做法 步骤3

  4. 盘子最好刷点油，不然蒸熟了粘上面了。要用冷水锅开始蒸

    水晶蒸饺的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2024-09-08 10:28:09
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