绿甘蓝 | 四分之一个 |
面粉 | 一大勺 |
虾仁 | 8个 |
鸡蛋 | 2个 |
地瓜粉 | 一小勺 |
味好美海鲜粉 | 一小勺 |
盐 | 半勺 |
白胡椒粉 | 一小勺 |
花椒粉 | 一小勺 |
松茸粉 | 一小勺 |
姜黄粉 | 一小勺 |
韩式烧烤料 | 一勺 |
食用油 | 一小勺 |
黑芝麻(可选) | 适量 |
低卡蛋黄酱(可选) | 适量 |
低卡番茄酱(可选) | 适量 |
四分之一个绿甘蓝洗干净,切丝。
大虾切碎,加一小勺地瓜粉,一颗鸡蛋,搅拌均匀。
干净容器,绿甘蓝丝加一大勺面粉、海鲜专用粉、姜黄粉、松茸粉、花椒粉、盐、白胡椒粉。
加入虾仁糊,韩式烧烤料,一起混合。
混合均匀。
锅烧热,加入一勺食用油,倒入混合好的菜,小火盖盖煎。
五分钟后,拿盘子扣上去,锅倒过来,翻面倒入锅里继续盖盖煎香。
香味飘出,盛盘挤上蛋黄酱、番茄酱(不喜欢也可以忽略),撒上芝麻。
非常好吃。