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芥末蝴蝶虾

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小孩爱吃虾，变着花样做，刚好收到下厨房的小礼物，马上做起来。

用料  

虾 一斤
盐 少许
料酒 少许
鸡蛋 一个
玉米淀粉 少许
纷乐旗经典黄芥末调味酱 少许
泰式甜辣酱 少许
花生油 多一丢丢
黄芥末调味酱 少许

芥末蝴蝶虾的做法  

  1. 先把虾壳虾线去掉，肚子开一刀，不要切断。盐和料酒腌味十五分钟，备用。

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加玉米淀粉搅拌，呈糊状。

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤2

  3. 裹一层面包糠。

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤3

  4. 裹好的虾要休息几分钟

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤4

  5. 放入油锅，开炸，大概一分半钟就熟了。

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤5

  6. 沥干油

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤6

  7. 上碟，加上泰式甜辣酱和黄芥末调味料酱，就可以开吃了！

    芥末蝴蝶虾的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-09-08 12:49:10
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