孜然洋葱羊肉

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这是妈妈的味道

用料  

洋葱 一个
羊肉 半斤
猪油 适量
孜然粉 适量
烧烤粉 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
生姜丝 适量
适量
红椒 二个

孜然洋葱羊肉的做法  

  1. 菜场买的半斤新鲜羊肉,切小块,加上姜片,料酒,焯水后拿出

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤1
  2. 切薄片

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤3
  4. 准备配料

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤4
  5. 首先,将洋葱红椒先炒熟盛出。其次,锅热下适量猪油,将羊肉下锅煸炒出油,加入姜丝,蒜末,生抽,老抽,盐,孜然粉和烧烤粉翻炒,加入适量水焖煮两分钟,收汁后加入炒好的洋葱和红椒翻炒

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤5
  6. 撒上葱花,起锅装盘。
    味道不输饭店,实惠又好吃!

    孜然洋葱羊肉的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2024-09-08 13:20:40
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