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炝拌干豆腐丝
炝拌干豆腐丝
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seesea
准备干豆腐皮 洋葱 青辣椒 胡萝卜丝（配色作用 可不放）干辣椒 蒜 花椒
豆腐皮卷着折叠起来 切丝
青辣椒 洋葱切丝 胡萝卜擦点丝备用
蒜末 干辣椒段备用
锅内烧开水 把豆腐丝胡萝卜丝焯水一分钟
捞出过几遍凉水 攥干水分 和洋葱丝辣椒丝放一起
碗里加入蒜末 干辣椒段 花椒 热油激香
加入生抽 芝麻香油 白糖 白醋 麻油 抖搂着抓拌均匀
喜欢香菜的再加把香菜 拌匀即可
用料
干豆腐
洋葱
青椒
胡萝卜
干辣椒
花椒
蒜
香菜
生抽
香油
麻油
白醋
白糖
炝拌干豆腐丝的做法
1
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该菜谱发布于 2024-09-08 14:24:16
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seesea
