烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)

0 人做过这道菜
简单,方便,快手,解放双手,不用炒馅。(制作月饼,点心…)

出品有:800克左右

用料  

去壳绿豆 250克
熟黑芝麻 180克
细砂糖 100克
麦芽糖 120克
花生油 100克

烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法  

  1. 制作出来的成品

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤1
  2. 切面

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤2
  3. 制作:
    干绿豆,提前泡一夜,煮软,过滤掉水份

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤3
  4. 黑芝麻洗干净,用筛子过滤掉水,倒入到烤盘里,烤箱上下180度,中层,烘烤8-10分钟。

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤4
  5. 把所有材料倒入破壁机里

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤5
  6. 搅打细腻

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤6
  7. 倒进不沾烤盘里,抹平

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤7
  8. 开上下火210度,中层,开热风功能,全程烘烤20-25分钟左右。

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤8
  9. 烘烤10分钟后拿出的样子

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤9
  10. 翻拌均匀

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤10
  11. 又送进烤箱继续烘烤

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤11
  12. 烘烤10分钟后,又取出来,翻拌一下,看干湿状态,水份收干了,就不用再烘烤了。
    水份还大的,就继续烘烤。

    (烘烤时间的长短,要看状态,水份越大,烘烤时间就越长)

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤12
  13. 翻拌至芝麻团不粘刮刀铲即可

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤13
  14. 抹平散热

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤14
  15. 容易成团,可以制做月饼馅,面包,点心,糕点…

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤15
  16. 出品

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤16
  17. 晾凉后密封保存,备用。

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤17
  18. 出品

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤18
  19. 每次在吃之前都要欣赏一下

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤19
  20. 松软的黑芝麻馅,好吃。

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤20
  21. 靠近点看看

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤21
  22. 好吃

    烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法 步骤22
 

烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)相关分类

该菜谱发布于 2024-09-08 14:34:49
5 收藏


烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的答疑

关于烤箱版~黑芝麻馅(月饼馅)的做法还有疑问? 登录提一个问题