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清炖羊排

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白小厨_Harper的厨房  白小厨_Harper

用料  

羊排
花椒
葱
姜
盐
小茴香
干辣椒

清炖羊排的做法  

  1. 羊肉解冻后泡出血水来

  2. 洗过的肉冷水下锅，加入葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫

  3. 肉捞出后放入新锅中，加入开水和调料（葱姜、花椒、小茴香、干辣椒），小火炖煮半小时

  4. 半小时后加入盐，继续炖煮半小时盛出

上传你做的清炖羊排

 
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该菜谱发布于 2024-09-08 16:03:14
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