造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!

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可可橡果玛德琳(可做6个)

用料  

全蛋液 85克
幼砂糖 45克
黄油 75克
低筋面粉 75克
泡打粉 2.5克
可可粉 4克
装饰部分:
黑巧克力 适量

造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法  

  1. 首先准备好所需食材
    全蛋液加入幼砂糖搅拌均匀

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤1
  2. 筛入低筋面粉+泡打粉+可可粉

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤2
  3. 将其搅拌均匀

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤3
  4. 黄油隔热水融化

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤4
  5. 分次倒入面糊中,一边倒入一边搅拌

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀即可

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤6
  7. 装入裱花袋,送入冰箱冷藏1个小时

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤7
  8. 挤入模具中,挤8分满即可

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤8
  9. 送入提前预热好的烤箱,上下火180度烘烤18分钟左右(我使用的是高比克E9)每个人的烤箱不同,烘烤时间温度仅作为参考!

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤9
  10. 出炉后轻震模具,脱模放凉备用!

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤10
  11. 玛德琳表面沾上融化的黑巧克力,然后放入模具中,送入冰箱冷冻10分钟即可脱模!

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤11
  12. 完成!

    造型超可爱的可可橡果玛德琳蛋糕!的做法 步骤12
 

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该菜谱发布于 2024-09-08 16:54:59
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