凉拌贡菜毛肚

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即下酒又下饭,最关键是简单

用料  

毛肚 1袋
千层肚 1袋
干贡菜 50克
生抽 30克
白糖 10克
5克
花椒油 20克
辣椒油 40克
大蒜 6颗
香菜 2根
小米辣 6颗

凉拌贡菜毛肚的做法  

  1. 先把干贡菜用清水泡发,大蒜、小米辣、香菜洗净备用

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤1
  2. 贡菜焯水备用

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤2
  3. 毛肚焯水备用

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤3
  4. 大蒜小米辣香菜切碎备用

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤4
  5. 加入辣椒油、白糖、生抽、盐、花椒油

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤5
  6. 在再加入适量的纯净水搅拌均匀,试试味道,在这一步可以根据自己家的口味适当调整

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤6
  7. 焯水好的毛肚贡菜挤干水份装盘

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤7
  8. 把调好的酱汁淋上去就可以上桌了

    凉拌贡菜毛肚的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2024-09-08 17:42:55
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