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盐水牛肉（超简单）

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Canny818的厨房  Canny818
减肥餐蛋白质首选，简单又不失美味。

用料  

牛腱 1kg
盐 40g
花椒 1把
白砂糖 3勺
八角 2个
桂皮(可选) 1片
香叶(可选) 3片
草果(可选） 1个

盐水牛肉（超简单）的做法  

  1. 牛腱子泡去血水后，沥干抹上盐和花椒。放入密封袋，至少冷藏10小时。

    盐水牛肉（超简单）的做法 步骤1

  2. 第二天直接入锅，加水没过牛腱，加入香料，大火煮开后，小火煮大约60分钟。最后用筷子🥢戳戳看，要是还戳不动或者仍有血水流出，就再继续煮一会儿。

    盐水牛肉（超简单）的做法 步骤2

  3. 锅中取出，冷藏半天后切片开吃！

    盐水牛肉（超简单）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-09-08 20:07:11
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