首先把排骨加入清水和少许白醋浸泡(白醋可去腥和软化肉质)5分钟后,清洗至无血水备用。
调个酱料:蒜蓉酱半勺、老干妈半勺、蚝油1勺、生抽1勺、生粉小半勺,搅拌均匀。
把酱料倒入排骨腌制备用
芋头去皮切成块状或条状(处理芋头时记得带手套避免弄到皮肤发痒喔)
电饭煲里加点色拉油
将芋头放入电饭煲平铺均匀,再把排骨铺上,沿着锅边加入5勺清水
按下煮饭键
时间到了洒上葱花,稍为拌均匀既可出锅。
开吃啦😋
上传你做的电饭煲煮排骨芋头