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南昌炒粉（自用）

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用料  

米粉
蒜
老抽
盐
青菜
小米椒
生抽
鸡蛋
五香粉
鸡精

南昌炒粉（自用）的做法  

  1. 麻姑米粉微波炉中高火8分钟，凉水冲洗，晾1h以上

  2. 热锅凉油炒散鸡蛋，拨到一边

  3. 可加可不加：炒肉丝（生粉➕生抽提前腌制）

  4. 放入蒜末、小米辣爆香，一起炒

  5. 加入小青菜炒至断生

  6. 加生抽、盐、鸡精

  7. 加入米粉炒散

  8. 加老抽、生抽、蚝油、 五香粉

上传你做的南昌炒粉（自用）

 
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该菜谱发布于 2024-09-08 22:15:30
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