三色花样馒头（体重管理友好）

先将面粉与干酵母混合揉匀，再分成三份，其中两份分别加入可可粉/玉米粉，分别揉成光滑面团，静置发酵。

发酵好的面团分成若干份，只拍了可可面团

花样一：（点开可看长图步骤）分别取三个剂子，再分成若干小剂子，擀成片状（我的手艺一般，不圆，但问题不大），再叠放起来，从下往上卷，卷好后用筷子在中间压一道印子，再沿印子切成两半，稍微整理一下，放蒸笼里醒十五分钟

花样二：（点开可看长图步骤）取三个剂子，依次从里到外包好，放蒸笼里醒十五分钟（也可以划两刀做开花馒头）

花样三：取三个剂子搓长条，用编辫子的手法编到一起，再把两头捏收到一起，收口向下放蒸笼里醒十五分钟

花样四：（点开可看长图步骤）整理吐司的常见手法，三个剂子分别擀片叠放，用刀划几刀，其中一端不划断，分成拧麻花再卷起，收口向下放蒸笼里醒十五分钟

花样五：（点开可看长图步骤），整理贝果的手法，依次叠放，卷起，搓长，其中一端擀薄，包住另一端，收口向下放蒸笼里醒十五分钟

醒去吧，上层蒸笼好寒酸。。。。

（本人所在地海拔2780，蒸馒头时间仅供参考，请酌情增减）醒好后冷水开火，大火蒸25分钟，关火再焖5-8分钟再开盖取出（新人渣手艺，见谅）