无蛋奶的蛋糕

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6寸

用料  

香蕉 200克
打发
60克
玉米油/橄榄油 100克
再打发
加热至沸腾以下两种:
椰浆 65克
小苏打 2克
倒入香蕉糊中
椰浆 100克
再打发
低筋面粉 250克
泡打粉 4克

无蛋奶的蛋糕的做法  

  1. 烤前状态,不能太有流动性,要稠稠的

  2. 分三次烤,上180°,下160°,40-45分钟

  3. 出炉倒扣,不烫手就脱模,时间长会返湿

 

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该菜谱发布于 2024-09-08 22:17:15
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