家庭版番茄意面

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女儿非常爱吃番茄之类的食物,特别意面,做起来也方便简单!还营养丰富饱腹感强,是我最近经常做的原因。

用料  

意大利面 150克
西红柿 2个
番茄酱 50克
黑胡椒粉 适量
5克
橄榄油 30克
蚝油 5克
生抽 10克
红烧酱油 3-5克
猪肉末 100克

家庭版番茄意面的做法  

  1. 西红柿划十字,倒入开水浸泡5分钟,把皮剥开。

    家庭版番茄意面的做法 步骤1
  2. 西红柿切丁,肉搅拌成肉沫,牛肉,猪肉都可以。

    家庭版番茄意面的做法 步骤2
  3. 水开后下入意面,大火煮开后转小火煮10分钟左右

    家庭版番茄意面的做法 步骤3
  4. 捞起来过冷水备注

    家庭版番茄意面的做法 步骤4
  5. 锅内加入30克橄榄油,把猪肉末炒到变色后,倒入西红柿丁,加入5克盐,煮到西红柿出沙。

    家庭版番茄意面的做法 步骤5
  6. 加入生抽10克,红烧酱油5克,蚝油5克,味好美番茄酱50克,开水100毫升,混合均匀

    家庭版番茄意面的做法 步骤6
  7. 熬到这个状态就可以加入意面了

    家庭版番茄意面的做法 步骤7
  8. 加入意面后,小火煮1-3分钟,让面条吸收干汤汁,更好入味。

    家庭版番茄意面的做法 步骤8
  9. 开吃辣

    家庭版番茄意面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-09-08 23:53:21
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