〔香辣牛肉〕懒人版牙签牛肉
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人做过这道菜
珞霞小苑
最近想吃牙签牛肉，又觉得串牙签太麻烦了。这道菜其实是升级懒人版牙签牛肉，一样的风味，香辣好吃，越吃越上瘾，既可以当下饭下酒菜，又可以当追剧解馋小零食。
用料
〔香辣牛肉〕懒人版牙签牛肉的做法
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准备牛肉一块。
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牛肉切片或条都行。
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加1勺这个牛排专用调味料，就不用放其他调味料了。
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放点姜和1勺料酒。
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倒入2-3勺玉米淀粉。
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搅拌均匀，腌制15分钟以上。
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锅中一次倒入足量油，放入牛肉中火煎5分钟，颜色变深即可装盘备用。
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锅中留少许油，放入姜蒜末中小火炒香。
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倒入牛肉快速翻炒几下。
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倒入辣椒粉。
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倒入孜然粉。
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倒入生抽，不放也行。
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快速翻炒均匀。
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倒入少许白芝麻。
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最后撒点葱花即可。
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可以出锅了，太香了！
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太好吃了！
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又香又辣，超级下饭，没有牙签迅速光盘。
