准备肉末、毛豆粒、豆腐干丁、雪菜萝卜干、蒜瓣、葱白、小米辣、红材料末，豆腐干和毛豆分别焯水1分钟捞出，控干水分
锅内少许油，倒入肉末，加入1勺料酒、1勺生抽，炒至表面微黄，捞出备用
另起锅烧油，加入蒜瓣、葱白、小米辣爆香，加入雪菜萝卜干炒出香气
倒入毛豆粒、豆腐干、肉末、红椒末，调料加入1勺生抽、1勺白糖、1勺鸡精、1勺黑胡椒，翻炒2-3分钟，出锅
上传你做的雪菜萝卜干毛豆
阿瑋師傅
