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鸭血烧豆腐

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用料  

鸭血
豆腐
水淀粉
老抽
生抽
盐
豆瓣酱

鸭血烧豆腐的做法  

  1. 豆腐和鸭血切成小块

  2. 水开加一勺盐，放入豆腐，鸭血，焯水捞出

  3. 热油，放入葱蒜，小米辣，麻椒，豆瓣酱，炒香

  4. 倒入适量清水

  5. 加盐，鸡精，白糖，生抽，老抽，耗油，白胡椒粉，煮开

  6. 倒入焯好的豆腐和鸭血，盖盖焖煮五分钟

  7. 开盖淋入水淀粉

  8. 最后撒上韭菜段即可

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该菜谱发布于 2024-09-09 13:36:21
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