外壳用剪刀一起帮忙剥除，遇上黑的，有虫子的，都可以扔了。
把剥去硬壳的栗子倒入开水，盖上盖闷烫3分钟，然后装入小网兜中乘热用力搓搓，一会就掉了大半的皮，其余没掉的皮也能轻松剥除。注意:不能放在水里直接煮沸。用开水泡就可以了。
可放入冰箱中冷冻备用。烧栗子鸡，红烧肉放些粟子也香。
上传你做的巧剥粟子
十月如初的小厨房
