酒酿

0 人做过这道菜

用料  

酒酿的做法  

  1. 很简单很随意,每次都好吃,甘甜多汁,

    一斤糯米电饭锅蒸熟,放凉到30度以下,

    倒入250毫升凉白开,撒上一小勺植物甜酒曲,搅拌均匀 ,

    装容器中,表面整理平整,中间挖个酒窝,保鲜膜套上,放常温发酵,

    24小时出水了,36小时已经很甜了,香甜美味的醪糟就做好了,

    里边的汤汁舀出来 ,灌入瓶子,就是纯粮食甜米酒 了,甘甜多汁,微熏不醉,浓浓的香甜加着淡淡酒香 ,放在冰箱冷藏,想喝的时候抿一口 ,沁人心脾,满口留香 。

    酒酿的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-09-09 17:11:04
0 收藏


酒酿的答疑

关于酒酿的做法还有疑问? 登录提一个问题