面粉，少量多次加入水，放一点点盐，搅拌均匀，放入火腿丁，搅拌一下。
葱，火腿丁。
平底锅，中小火，先不放油加入少许面糊，转锅，摊平，薄一点好吃。定型后翻面，打一个鸡蛋在上面散一点葱花，黑芝麻点缀。等底部熟了，翻面一小会，即可出锅。
如果想更美观，鸡蛋这一面就不向下翻啦。盖上锅盖，小火煎一会。喜欢涂酱的，可以放番茄酱。沙拉酱，各种酱了哦！
上传你做的快手鸡蛋饼
帅宝小萌妻
