准备锅圈毛肚。
将毛肚洗净沥干水份备用。
切好蒜未葱花姜丝备用。
自己调味好椒盐粉。
热锅炒香蒜沫。
倒入处理干净的大虾,炸至金黄。
撒入椒盐,姜丝翻炒片刻。
倒入洗净沥干的毛肚。
再次撒入椒盐,葱花红椒碎,翻拌十秒出锅装盘。
虾抱毛肚完美呈现,味道鲜美,毛肚脆嫩。
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