老北京鸡肉卷

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和肯德基的一样,不喜欢脆皮鸡就把里面的鸡换成奥尔良的了 特别好吃

用料  

鸡腿排 500g
黄瓜 250g
大葱 250g
奥尔良腌料 45g
蜂蜜 50g
成品卷饼 7片
甜面酱 50g
甜沙拉酱 50g

老北京鸡肉卷的做法  

  1. 鸡腿排洗干净 记着要切条状! 我不喜欢皮把皮都去掉了 (可以根据喜欢来选择去不去)  把45g腌料和45g水加一起拌匀

    老北京鸡肉卷的做法 步骤1
  2. 可以就冷藏2小时 我想第二天吃所以盖保鲜膜冷藏了一晚上

    老北京鸡肉卷的做法 步骤2
  3. 烤盘网铺油纸放肉 不用喷油  烤箱180度预热十分钟再放进烤箱 上下火180度烤20分钟

    老北京鸡肉卷的做法 步骤3
  4. 蜂蜜水

    老北京鸡肉卷的做法 步骤4
  5. 180度20分钟烤完后拿出来 刷一层蜂蜜水

    老北京鸡肉卷的做法 步骤5
  6. 翻面

    老北京鸡肉卷的做法 步骤6
  7. 翻面后也有刷一层蜂蜜水

    老北京鸡肉卷的做法 步骤7
  8. 刷好后继续烤箱180度烤10分钟

    老北京鸡肉卷的做法 步骤8
  9. 烤完效果

    老北京鸡肉卷的做法 步骤9
  10. 出炉

    老北京鸡肉卷的做法 步骤10
  11. 黄瓜和大葱切丝  黄瓜切粗一点

    老北京鸡肉卷的做法 步骤11
  12. 刷上甜面酱

    老北京鸡肉卷的做法 步骤12
  13. 放上肉

    老北京鸡肉卷的做法 步骤13
  14. 加甜沙拉

    老北京鸡肉卷的做法 步骤14
  15. 老北京鸡肉卷的做法 步骤15
  16. 老北京鸡肉卷的做法 步骤16
  17. 完成

    老北京鸡肉卷的做法 步骤17

小贴士

蜂蜜水一比一的比例 趁热刷 甜沙拉酱看个人加不加
 
该菜谱发布于 2024-09-09 21:50:10
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老北京鸡肉卷的答疑

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