洋葱,葱
锅中倒油,放入花椒,香片,八角,炸香,取出。
放入五花肉肥肉小火煸出油
放入瘦肉和姜末一起炒
放入所有的酱,放入一部分葱花,洋葱花,中大火炒酱,顺时针搅拌,预防粘锅。
大概炒15分钟左右。
上传你做的老北京炸酱