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鲍鱼排骨苦瓜汤

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夷则_m_敬的厨房  夷则_m_敬
一个很适合夏天消暑的汤

用料  

苦瓜 3个
鲍鱼 6只
排骨 2条
黄豆 1小把
蜜枣 2个
姜 2片

鲍鱼排骨苦瓜汤的做法  

  1. 苦瓜切成圆柱状，用勺子把瓤挖干净

    鲍鱼排骨苦瓜汤的做法 步骤1

  2. 鲍鱼洗刷干净

    鲍鱼排骨苦瓜汤的做法 步骤2

  3. 把内脏，嘴去掉。鲍鱼壳也放汤里

    鲍鱼排骨苦瓜汤的做法 步骤3

  4. 排骨剁成食指长的长条状，氽水，备用

    鲍鱼排骨苦瓜汤的做法 步骤4

  5. 把排骨，苦瓜，鲍鱼，黄豆，鲍鱼壳，蜜枣，姜片，足量的食用水，中大火煮1小时

    鲍鱼排骨苦瓜汤的做法 步骤5

小贴士

苦瓜选2竖间能放下拇指的，间距宽的苦瓜不怎么苦

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该菜谱发布于 2024-09-10 08:35:36
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