中秋鱼片寿司

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中秋家宴吃点不一样的,做个日料鱼片寿司🍣尝尝。处理鱼片是个麻烦事,我买了锅圈食汇的火锅黑鱼片制作,是已经处理腌制好了的,食材新鲜吃着放心,锅圈真是方便又美味!
反卷寿司搭配黑鱼片鲜味突出,高蛋白低脂肪太棒了👏

用料  

锅圈食汇火锅黑鱼片 1袋
米饭 2碗
黄瓜 半根
萝卜条 2根
火腿肠 1根
肉松 50克
沙拉酱 适量
鳗鱼汁 适量
鱼籽 适量
海苔 2片

中秋鱼片寿司的做法  

  1. 需要锅圈食汇火锅黑鱼片一袋,米饭和一些配菜食材就可以了;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤1
  2. 锅圈食汇方便又美味,鱼片都处理好了,直接焯烫变色就好了;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤2
  3. 鱼片捞出后冲洗去浮沫备用;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤3
  4. 竹帘上放一片海苔,铺满米饭;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤4
  5. 翻过来进行反卷;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤5
  6. 放上黄瓜条、火腿、肉松、萝卜条和沙拉酱;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤6
  7. 卷起捏紧定型;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤7
  8. 表面蘸满鱼籽;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤8
  9. 切厚片码放盘中;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤9
  10. 表面放上鱼片装饰;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤10
  11. 挤上沙拉酱和鳗鱼汁,鱼籽装饰;

    中秋鱼片寿司的做法 步骤11

小贴士

表面酱料更好的突出黑鱼片的鲜味;
 

中秋鱼片寿司相关分类

该菜谱发布于 2024-09-10 11:39:32
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