超级简单家庭版炸油条

所有食材

一勺盐

一颗鸡蛋

一手心小苏打

一手心泡打粉

一边加水一边搅拌，再加入食用油，揉成偏软的面团。

反复叠面，或者用手背踹面，中间可以休息五分钟，反复几次

表面抹点油，套上膜

放冰箱一晚，明天早上用

取出面团，切记不用揉面，不用揉面，不用揉面，重要的事情说三遍，直接整理面团成长条形。

切成长条，两个放一起，拉长

用木筷子试一下，木筷子有气泡可以了，将面拉一下，放入锅中

边炸边翻动油条，这样会受热均匀，膨胀起来

炸好了

脆脆的

搭配皮蛋瘦肉粥，俩孩子吃了好多

油条配蒜蓉辣酱吃，解腻，又好吃，一定要试试。