凉拌猪耳朵

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用料  

猪耳朵 半只
黄瓜 一个
香醋 两勺
东古酱油 一勺半(如果是正常生抽就一勺)
味精 一小勺
三分之一小勺
半小勺

凉拌猪耳朵的做法  

  1. 猪耳朵切丝,黄瓜切丝,放入盘中;

  2. 调料汁:两勺香醋、一勺半东古酱油(勺为正常吃饭勺子)、一小勺味精、半小勺糖、三分之一小勺盐(小勺大小为调料盒里自带勺);

  3. 把料汁倒入切好的猪耳朵和黄瓜中,拌均匀,爱吃香菜的还可以放香菜。

 
该菜谱发布于 2024-09-10 15:45:00
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