猪耳朵切丝,黄瓜切丝,放入盘中;
调料汁:两勺香醋、一勺半东古酱油(勺为正常吃饭勺子)、一小勺味精、半小勺糖、三分之一小勺盐(小勺大小为调料盒里自带勺);
把料汁倒入切好的猪耳朵和黄瓜中,拌均匀,爱吃香菜的还可以放香菜。
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