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蒸蛋
蒸水蛋
蒸水蛋
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木亦酱
厨房小白，记录做饭的日常，方便自己翻查做法
用料
温水
1.5倍
鸡蛋
3只
盐
适量
瑶柱
适量
蒸水蛋的做法
提前泡软江瑶柱，三只鸡蛋+盐打散，加1.5倍温水搅匀；泡软的江瑶柱捏碎放入碟中，倒人过筛的蛋液，盖上保鲜膜。
水开上火蒸10分钟，关火后焖10分钟。
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该菜谱发布于 2024-09-10 15:56:50
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蒸水蛋的答疑
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