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奶奶油豆腐烧肉

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Aunt_Shelly_G的厨房  Aunt_Shelly_G

用料  

油豆腐 20个左右
梅花肉 1.5斤
料酒 一汤匙
老抽 一汤匙
生抽 50ml
白醋 一汤匙

奶奶油豆腐烧肉的做法  

  1. 油豆腐用开水烫一下，泡出多余的油，油豆腐泡软。

    奶奶油豆腐烧肉的做法 步骤1

  2. 泡软的油豆腐从中间剪破，方便入味。

    奶奶油豆腐烧肉的做法 步骤2

  3. 猪肉切2x2x2cm左右的块。

    奶奶油豆腐烧肉的做法 步骤3

  4. 肉和油豆腐扔高压锅，加入酱油、老抽、白醋、料酒和大约50ml水，拌匀，高压锅压40min。

    奶奶油豆腐烧肉的做法 步骤4

  5. 加点小葱拌一拌，出锅。

    奶奶油豆腐烧肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-09-10 18:11:39
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