咖喱鸡扒
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人做过这道菜
心中的味道
咖喱，这种有特殊味道的香料，我觉得可以跟我们的卤料相媲美。食物跟它们搭配，相得益彰，彼此都得到升华。
用料
咖喱鸡扒的做法
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鸡腿肉加黑胡椒和盐腌制一会，这个时候可以把土豆和胡萝卜洋葱切小块准备好。
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先在铁锅中火煎，六七分熟后转小煎锅小火慢煎，等到咖喱做好，鸡腿也煎好了，而且皮又脆又香。
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铁锅不用洗，里面有油刚好可以炒洋葱土豆胡萝卜。
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加点酱油，因为咖喱有咸味，我忘记了又加了点盐，所以有点咸。
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简单省时，一盘盖浇饭孩子很喜欢。这盘是我的，最后没吃完，好吃也要控制一下。
